第三百三十四章 厨神对决
“我是怕你输的太惨,回家找妈妈哭啊。”林阳才不怕他呢。
“那我们就比一比呀!”詹姆斯非要有一个这样的机会。
林阳从容不迫地站了起来。“既然你盛情相邀,我就勉强同意了。刚好我晚上也没吃什么。”
说着又转头看向卡美隆导演。
“先失陪了,我去一趟后厨,过会儿就回来。”
安灵馨拉住了林阳的衣服,眼神分明是不想让他去。
“没事儿,我能应付的来。”林阳就在刚刚答应和詹姆斯笔试的时候,就在系统里找到了【神级华夏厨艺】完全拥有需要43000个杠精点。
但是租赁一天却只需要3000杠精点。
毫不犹豫地选择兑换。
詹姆斯见自己的计谋得逞,立即开开心心地将林阳领去了后厨。
“左边和右边,你选哪?”詹姆斯自认为慷慨大方的先让林阳选择料理区。
“右边吧。”林阳选择右边的原因是因为右边没有人占。
“好!那我们限时一个小时,每个人三道菜,会采用匿名上菜的方式,让今天在座的每一位来宾品尝后投票,票数高的人获胜怎么样?”詹姆斯说的信心满满,他才不相信自己会输给一个只会做几个菜的毛头小子。
“你真啰嗦,食材在哪里?”林阳都不愿意和詹姆斯废话。
“在最里面。”詹姆斯说完就回到了自己的料理区。
他已经想好了做哪三道菜了。
冰冻茄丁,鹅肝酱煎鲜贝,芦笋浓汤。
这三道菜层层递进,能让人回味无穷。
林阳却拿了个框子,禁止去了食材区。
他已经想好做文思豆腐,宫爆鸡丁和松鼠鳜鱼。
这三道菜的味道也各有层次。
特别是文思豆腐和松鼠鳜鱼都能够考验一个厨师的刀工。
林阳随意的将鱼,豆腐等食材一一挑到了自己的筐子里才回到了料理区。
詹姆斯瞟了一眼李阳拿回来的食材,就凭这些东西也想赢我?简直就是开玩笑,要是这样我都能输了,我怎么能做三星级的大厨啊?
林阳全程都没有看詹姆斯一眼,只是专心地准备着自己的菜式。
松鼠鳜鱼需要凭借精湛的刀工将鱼贴骨切开,再片鱼,直剞、斜刀,刀切至鱼皮又变菱形刀纹,深及皮肉的4/5处,刀刀精准。
最终将整条鱼身改刀成108颗蒜瓣籽,形如菊花盛开,微微上翘的鱼头和鱼尾,前后呼应。经过油炸肉粒翻开如毛,头昂口张,鱼尾微翘,形如松鼠极具美感。
而文思豆腐就更不用说了,将豆腐切至细如发丝,游曳在清汤之中。让品尝者还没有细品它的味道就已经顺着喉咙滑到了肚子里。
直叫人回味无穷。
詹姆斯见林阳不看他,也便没有再继续观察,赶忙去做自己的菜了。
因为只有一个小时的时间,林阳没有助手,詹姆斯也让自己的助手站在了一旁。
林阳这边门可罗雀,但并不妨碍安灵馨偷偷溜了过来。
“需要我帮忙吗?”安灵馨就没有见过林阳做饭还是有些担心的。
“不用你就去外面等着吧。”林阳刚刚将松鼠鳜鱼和鸡丁都切好。就差一个文思豆腐了。
安灵馨往出走了几步,还是退了回来,“我就在这儿待着吧,你若有什么事还能及时叫我。”
林阳看了一眼,时间还有不到五十分钟。“行吧。”
就赶紧开始将豆腐切丝。那块比巴掌大不了多少的豆腐横切八十八刀,竖切一百八十八刀,在划入水盆的瞬间,四散开来。
安灵馨是见过这道菜的,却没有想到林阳可以做出来。不由得对赢得比赛抱有更大的信心。
只见林阳起火烧油,直至油温滚烫,才将已经改刀好的鳜鱼丢了进去,一连炸了十条鱼才算完成了第一步。
然后迅速的做好浇汁,挨个淋了上去。
“上菜。”林阳对着一旁的服务生叫到。
然后齐国迅速的开始制作宫保鸡丁。
詹姆斯也不甘示弱,急忙也出了一道菜。
两个人争先恐后的将三道菜都端了出去。
“走吧,我们去见证一下结果。”詹姆斯承认林阳的菜从外观上来看是非常优秀的,但味道可就不好说了。
因为詹姆斯闻到了油腻又浓重的味道,这不是他所喜欢的。
西餐最讲究的就是保留食物原有的样子,而林阳明显背道而驰。
而在大厅里,大家都在对这六道菜品头论足。
虽然采用的是匿名上菜的方式,但是从装盘和菜品的不同还是一眼可以分辨出哪些是林阳的作品。
大多数人还是更喜欢华夏国的菜式,色香味俱全,吃完之后让人回味无穷。
“林阳,我们的统计结果已经出来了,你想不想知道?”卡美隆导演故意挤了挤眼睛。
詹姆斯也有些期待的看了过去。
“这还用说吗,当然是我赢了。”林阳瞟了一眼餐桌上的盘子,自己的那几盘菜基本上都被吃完了。
“恭喜你!答对了。”卡美隆有些欣喜的说道。
“这怎么可能?”詹姆斯完全不相信,直接冲到餐桌前,找了一副干净的餐具,细细的品尝着林阳的作品。
“是不是比你的好吃?”林阳站在餐桌旁意味不明的笑道。
詹姆斯这次才算是心服口服。
三道菜各有各的味道,层层递进,让人回味无穷。
尤其是那一碗清汤,里面的豆腐竟然细如发丝。
“这些是华夏国的国宝级菜式吗?”詹姆斯有些不可置信的问道。
林阳摇了摇头,“除了这碗清汤,其他的都是些家常菜。”
“我的天呐!家常菜就可以做的这么好吃了吗?”詹姆斯刷新了三观。
他急忙放下餐具,将自己的手在衣服上擦了擦。
“林先生,我想邀请您来我的米其林餐厅担任主厨。”詹姆斯将自己仔细擦过的手伸了过去。
林阳出于礼貌还是握住了他的手,轻轻的晃了两下便松开了。
“我很谢谢你的好意,但是我再过几天就要回国了。”
詹姆斯刚刚还闪烁的眼睛突然间就暗了下来。
可惜回国后,再也见不到林阳这样的厨神了!
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“那我们就比一比呀!”詹姆斯非要有一个这样的机会。
林阳从容不迫地站了起来。“既然你盛情相邀,我就勉强同意了。刚好我晚上也没吃什么。”
说着又转头看向卡美隆导演。
“先失陪了,我去一趟后厨,过会儿就回来。”
安灵馨拉住了林阳的衣服,眼神分明是不想让他去。
“没事儿,我能应付的来。”林阳就在刚刚答应和詹姆斯笔试的时候,就在系统里找到了【神级华夏厨艺】完全拥有需要43000个杠精点。
但是租赁一天却只需要3000杠精点。
毫不犹豫地选择兑换。
詹姆斯见自己的计谋得逞,立即开开心心地将林阳领去了后厨。
“左边和右边,你选哪?”詹姆斯自认为慷慨大方的先让林阳选择料理区。
“右边吧。”林阳选择右边的原因是因为右边没有人占。
“好!那我们限时一个小时,每个人三道菜,会采用匿名上菜的方式,让今天在座的每一位来宾品尝后投票,票数高的人获胜怎么样?”詹姆斯说的信心满满,他才不相信自己会输给一个只会做几个菜的毛头小子。
“你真啰嗦,食材在哪里?”林阳都不愿意和詹姆斯废话。
“在最里面。”詹姆斯说完就回到了自己的料理区。
他已经想好了做哪三道菜了。
冰冻茄丁,鹅肝酱煎鲜贝,芦笋浓汤。
这三道菜层层递进,能让人回味无穷。
林阳却拿了个框子,禁止去了食材区。
他已经想好做文思豆腐,宫爆鸡丁和松鼠鳜鱼。
这三道菜的味道也各有层次。
特别是文思豆腐和松鼠鳜鱼都能够考验一个厨师的刀工。
林阳随意的将鱼,豆腐等食材一一挑到了自己的筐子里才回到了料理区。
詹姆斯瞟了一眼李阳拿回来的食材,就凭这些东西也想赢我?简直就是开玩笑,要是这样我都能输了,我怎么能做三星级的大厨啊?
林阳全程都没有看詹姆斯一眼,只是专心地准备着自己的菜式。
松鼠鳜鱼需要凭借精湛的刀工将鱼贴骨切开,再片鱼,直剞、斜刀,刀切至鱼皮又变菱形刀纹,深及皮肉的4/5处,刀刀精准。
最终将整条鱼身改刀成108颗蒜瓣籽,形如菊花盛开,微微上翘的鱼头和鱼尾,前后呼应。经过油炸肉粒翻开如毛,头昂口张,鱼尾微翘,形如松鼠极具美感。
而文思豆腐就更不用说了,将豆腐切至细如发丝,游曳在清汤之中。让品尝者还没有细品它的味道就已经顺着喉咙滑到了肚子里。
直叫人回味无穷。
詹姆斯见林阳不看他,也便没有再继续观察,赶忙去做自己的菜了。
因为只有一个小时的时间,林阳没有助手,詹姆斯也让自己的助手站在了一旁。
林阳这边门可罗雀,但并不妨碍安灵馨偷偷溜了过来。
“需要我帮忙吗?”安灵馨就没有见过林阳做饭还是有些担心的。
“不用你就去外面等着吧。”林阳刚刚将松鼠鳜鱼和鸡丁都切好。就差一个文思豆腐了。
安灵馨往出走了几步,还是退了回来,“我就在这儿待着吧,你若有什么事还能及时叫我。”
林阳看了一眼,时间还有不到五十分钟。“行吧。”
就赶紧开始将豆腐切丝。那块比巴掌大不了多少的豆腐横切八十八刀,竖切一百八十八刀,在划入水盆的瞬间,四散开来。
安灵馨是见过这道菜的,却没有想到林阳可以做出来。不由得对赢得比赛抱有更大的信心。
只见林阳起火烧油,直至油温滚烫,才将已经改刀好的鳜鱼丢了进去,一连炸了十条鱼才算完成了第一步。
然后迅速的做好浇汁,挨个淋了上去。
“上菜。”林阳对着一旁的服务生叫到。
然后齐国迅速的开始制作宫保鸡丁。
詹姆斯也不甘示弱,急忙也出了一道菜。
两个人争先恐后的将三道菜都端了出去。
“走吧,我们去见证一下结果。”詹姆斯承认林阳的菜从外观上来看是非常优秀的,但味道可就不好说了。
因为詹姆斯闻到了油腻又浓重的味道,这不是他所喜欢的。
西餐最讲究的就是保留食物原有的样子,而林阳明显背道而驰。
而在大厅里,大家都在对这六道菜品头论足。
虽然采用的是匿名上菜的方式,但是从装盘和菜品的不同还是一眼可以分辨出哪些是林阳的作品。
大多数人还是更喜欢华夏国的菜式,色香味俱全,吃完之后让人回味无穷。
“林阳,我们的统计结果已经出来了,你想不想知道?”卡美隆导演故意挤了挤眼睛。
詹姆斯也有些期待的看了过去。
“这还用说吗,当然是我赢了。”林阳瞟了一眼餐桌上的盘子,自己的那几盘菜基本上都被吃完了。
“恭喜你!答对了。”卡美隆有些欣喜的说道。
“这怎么可能?”詹姆斯完全不相信,直接冲到餐桌前,找了一副干净的餐具,细细的品尝着林阳的作品。
“是不是比你的好吃?”林阳站在餐桌旁意味不明的笑道。
詹姆斯这次才算是心服口服。
三道菜各有各的味道,层层递进,让人回味无穷。
尤其是那一碗清汤,里面的豆腐竟然细如发丝。
“这些是华夏国的国宝级菜式吗?”詹姆斯有些不可置信的问道。
林阳摇了摇头,“除了这碗清汤,其他的都是些家常菜。”
“我的天呐!家常菜就可以做的这么好吃了吗?”詹姆斯刷新了三观。
他急忙放下餐具,将自己的手在衣服上擦了擦。
“林先生,我想邀请您来我的米其林餐厅担任主厨。”詹姆斯将自己仔细擦过的手伸了过去。
林阳出于礼貌还是握住了他的手,轻轻的晃了两下便松开了。
“我很谢谢你的好意,但是我再过几天就要回国了。”
詹姆斯刚刚还闪烁的眼睛突然间就暗了下来。
可惜回国后,再也见不到林阳这样的厨神了!
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