9、煮饭,煮粥和木桶蒸饭
在林衍催生之下,很快的,试种的第一批便可以收获了。
看着这些杂交水稻,结出硕果累累,黄金色的稻谷出来,不知为何的,林衍的心情居然有些喜悦。
有一种农民伯伯看到丰收了的那种喜悦,嘴角忍不住的上翘,只是喜悦之后,心里面又有一种说不出来的怀念和惆怅。
林衍也不清楚,为什么会有怀念和惆怅的情绪,自己这是在怀念谁,又是在惆怅着什么。
说不上,没有理由,更没有道理的。
这让林衍忍不住摇头轻叹一声,明明自己不是人,但却越来越像是一个人了,尤其是多愁善感这一点。
作为一阶魔法植物,林衍给这些杂交水稻,增加了一个特性,那就是水稻结出来的稻谷,会自动裂开,直接掉落现成的大米。
水稻所结子实即稻谷,稻谷脱去颖壳之后的称之为糙米,糙米经过碾去米糠层,才是我们日常所能够吃到的大米。
这时候的大米,是生活中做米饭的佳品,颗粒饱满、质地坚硬、色泽清白透亮。
而林衍试种出来的大米,要比他印象之中的,更长更大更加的饱满,而且其中还蕴含着,极其微量的魔法元素。
嗯,量太少了,几乎可以忽略不计。
要不是这些大米是林衍催生出来的,跟林衍之间存在着微弱的联系,他也察觉不出来。
太过于微量了,对于增长魔力,根本起不到作用。
不过长期食用的话,还是可以起到一个改善体质的效用,至少需要两三年才能够看到效果。
之所以要给这些杂交水稻,增加这个特性,是因为正常情况下,水稻承受之后就得收割,之后再按照上诉的工序得到大米这个成品。
不仅有点浪费时间,最重要的是,你要完成这些工具,总得要有适合的工具吧。
收割还好,这个林衍知道,镰刀嘛,也容易制造。
可脱去颖壳,糙米碾去米糠层这两道工序,需要用到什么工具,这又是涉及到林衍知识盲区的东西,得打上两个大大的问号。
所以还是算了,直接点,让这些进阶了的杂交水稻,加上这么一个特性,直接获得成品省时省力,而且也不需要收割,可以继续生长,走可持续发展路线也挺好的。
将掉落的大米一一收集起来,第一批试种,收获了将近一百二十斤大米。
这收获可是相当不错了,毕竟林衍只是试种,试种田的面积可不大,也就不到四十平方米,平均下来就是一平米三斤这个样子。
收成有了结果,接下来就是试吃,在淘米准备做饭的时候,林衍有了一个问题。
是煮饭还是煮粥?
两者有区别吗?
当然有,火候不同,下水的量不同,得出的结果,也是不同。
而煮粥的话比较简单,而煮饭,貌似需要高压锅,不用高压锅的话,要怎么煮?
这又涉及到了林衍的知识盲区,想了半天也想不出个所以然,头疼。
种个地,做个饭也不是一件简单的事情,涉及到知识点有点多,而且对于林衍而言很冷门。
既然如此,那就简单点来,煮个粥吧,加点瘦肉,煮个瘦肉粥就可以了。
决定好了,林衍就去找艾莎,饭要一起吃才香嘛。
“中午就吃点特别的,煮个瘦肉粥尝尝。”
艾莎怔住了一下,她不知道什么是瘦肉粥,不过林衍这么说了,她也不会反对,毕竟林衍现在可是贵族,而且还是领主,更加是给她开工资的老板,你说啥就是啥呗,实在不好吃我们也会给你个面子吃下去的。
“好,你告诉我怎么做?”
“先淘米,淘个十斤米吧,再来十斤瘦肉准备着。”
十斤米,十斤肉,再来十几斤水,总共就差不多四十斤了,应该是够吃了。
林衍也不是很肯定,饭量这种东西,这是一个变量很难说了,而且他不当人已经很久了,一个人一顿饭要吃多少东西,他根本就没有概念,不够的时候再说吧,先煮着呗。
煮粥要经历几个阶段,小火预热、中温吸水、大火加热、持续沸腾一段时间,那粥也就煮好了。
第一次在异世界里尝试煮粥,林衍也担心会不会翻车,所以整个煮粥的过程,他可是全程照看着。
不过他实在没有什么经验,有些时候反而无法给出正确的指导,但是给艾莎添了不少乱,好在艾莎也是在厨房呆了十几年,在厨艺方面还是懂一些的,虽然这是新的食材,可经过林衍的讲述,艾莎也就明白了。
毕竟煮粥并不困难,尤其是在前阶段,最重要就是等大火加热,持续沸腾的时候,小心它滚了出来。
到了大火加热的阶段,水完全变成了乳白色,一粒粒米也不断漂浮起来,一股十分独特而浓郁的香味扩散开来。
距离最近的林衍和艾莎,闻了只觉得精神一震,顿时来劲了。
这种振奋和来劲了,有点像是饭点到了,干饭魂被唤醒了那种感觉。
“好香啊,这种香味,很特别。”
“这是大米独有的香味,煮成粥的时候,香味还不算太浓,煮饭的时候,那股香味可谓是香飘十里,一闻到就知道是时候吃饭了。”
“那饭要怎么煮?”
艾莎询问道,这粥都这么香了,还饭有可以香到什么程度呢,这大大激发了她的好奇心。
当然,最重要的还是食欲,围着这香味,津水在口腔之中不断分泌,原本就已经饥饿的肚子,更是发出一阵阵咕噜咕噜的响声,似乎在催促着要赶紧品尝一下,眼前这种新的美食,它的味道到底如何。
“呃,暂时缺少了一个工具,想要煮饭的话有点困难,或许可以换个方式,蒸!”
在煮粥的时候,林衍也在想办法解决煮饭的问题,要嘛弄一个高压锅出来,不过高压锅好像有点难弄,所以还有一种选择,那就是蒸。
来个木桶蒸饭,木桶这里还是有很多的,只是要稍微改良一下,问题应该不大,就是得尝试一番。
林衍觉得,可以将这个重任交给艾莎这个大厨去做。
嗯,就这么决定了。
请收藏本站:https://www.hcamdc.com。火车小说手机版:https://m.hcamdc.com
看着这些杂交水稻,结出硕果累累,黄金色的稻谷出来,不知为何的,林衍的心情居然有些喜悦。
有一种农民伯伯看到丰收了的那种喜悦,嘴角忍不住的上翘,只是喜悦之后,心里面又有一种说不出来的怀念和惆怅。
林衍也不清楚,为什么会有怀念和惆怅的情绪,自己这是在怀念谁,又是在惆怅着什么。
说不上,没有理由,更没有道理的。
这让林衍忍不住摇头轻叹一声,明明自己不是人,但却越来越像是一个人了,尤其是多愁善感这一点。
作为一阶魔法植物,林衍给这些杂交水稻,增加了一个特性,那就是水稻结出来的稻谷,会自动裂开,直接掉落现成的大米。
水稻所结子实即稻谷,稻谷脱去颖壳之后的称之为糙米,糙米经过碾去米糠层,才是我们日常所能够吃到的大米。
这时候的大米,是生活中做米饭的佳品,颗粒饱满、质地坚硬、色泽清白透亮。
而林衍试种出来的大米,要比他印象之中的,更长更大更加的饱满,而且其中还蕴含着,极其微量的魔法元素。
嗯,量太少了,几乎可以忽略不计。
要不是这些大米是林衍催生出来的,跟林衍之间存在着微弱的联系,他也察觉不出来。
太过于微量了,对于增长魔力,根本起不到作用。
不过长期食用的话,还是可以起到一个改善体质的效用,至少需要两三年才能够看到效果。
之所以要给这些杂交水稻,增加这个特性,是因为正常情况下,水稻承受之后就得收割,之后再按照上诉的工序得到大米这个成品。
不仅有点浪费时间,最重要的是,你要完成这些工具,总得要有适合的工具吧。
收割还好,这个林衍知道,镰刀嘛,也容易制造。
可脱去颖壳,糙米碾去米糠层这两道工序,需要用到什么工具,这又是涉及到林衍知识盲区的东西,得打上两个大大的问号。
所以还是算了,直接点,让这些进阶了的杂交水稻,加上这么一个特性,直接获得成品省时省力,而且也不需要收割,可以继续生长,走可持续发展路线也挺好的。
将掉落的大米一一收集起来,第一批试种,收获了将近一百二十斤大米。
这收获可是相当不错了,毕竟林衍只是试种,试种田的面积可不大,也就不到四十平方米,平均下来就是一平米三斤这个样子。
收成有了结果,接下来就是试吃,在淘米准备做饭的时候,林衍有了一个问题。
是煮饭还是煮粥?
两者有区别吗?
当然有,火候不同,下水的量不同,得出的结果,也是不同。
而煮粥的话比较简单,而煮饭,貌似需要高压锅,不用高压锅的话,要怎么煮?
这又涉及到了林衍的知识盲区,想了半天也想不出个所以然,头疼。
种个地,做个饭也不是一件简单的事情,涉及到知识点有点多,而且对于林衍而言很冷门。
既然如此,那就简单点来,煮个粥吧,加点瘦肉,煮个瘦肉粥就可以了。
决定好了,林衍就去找艾莎,饭要一起吃才香嘛。
“中午就吃点特别的,煮个瘦肉粥尝尝。”
艾莎怔住了一下,她不知道什么是瘦肉粥,不过林衍这么说了,她也不会反对,毕竟林衍现在可是贵族,而且还是领主,更加是给她开工资的老板,你说啥就是啥呗,实在不好吃我们也会给你个面子吃下去的。
“好,你告诉我怎么做?”
“先淘米,淘个十斤米吧,再来十斤瘦肉准备着。”
十斤米,十斤肉,再来十几斤水,总共就差不多四十斤了,应该是够吃了。
林衍也不是很肯定,饭量这种东西,这是一个变量很难说了,而且他不当人已经很久了,一个人一顿饭要吃多少东西,他根本就没有概念,不够的时候再说吧,先煮着呗。
煮粥要经历几个阶段,小火预热、中温吸水、大火加热、持续沸腾一段时间,那粥也就煮好了。
第一次在异世界里尝试煮粥,林衍也担心会不会翻车,所以整个煮粥的过程,他可是全程照看着。
不过他实在没有什么经验,有些时候反而无法给出正确的指导,但是给艾莎添了不少乱,好在艾莎也是在厨房呆了十几年,在厨艺方面还是懂一些的,虽然这是新的食材,可经过林衍的讲述,艾莎也就明白了。
毕竟煮粥并不困难,尤其是在前阶段,最重要就是等大火加热,持续沸腾的时候,小心它滚了出来。
到了大火加热的阶段,水完全变成了乳白色,一粒粒米也不断漂浮起来,一股十分独特而浓郁的香味扩散开来。
距离最近的林衍和艾莎,闻了只觉得精神一震,顿时来劲了。
这种振奋和来劲了,有点像是饭点到了,干饭魂被唤醒了那种感觉。
“好香啊,这种香味,很特别。”
“这是大米独有的香味,煮成粥的时候,香味还不算太浓,煮饭的时候,那股香味可谓是香飘十里,一闻到就知道是时候吃饭了。”
“那饭要怎么煮?”
艾莎询问道,这粥都这么香了,还饭有可以香到什么程度呢,这大大激发了她的好奇心。
当然,最重要的还是食欲,围着这香味,津水在口腔之中不断分泌,原本就已经饥饿的肚子,更是发出一阵阵咕噜咕噜的响声,似乎在催促着要赶紧品尝一下,眼前这种新的美食,它的味道到底如何。
“呃,暂时缺少了一个工具,想要煮饭的话有点困难,或许可以换个方式,蒸!”
在煮粥的时候,林衍也在想办法解决煮饭的问题,要嘛弄一个高压锅出来,不过高压锅好像有点难弄,所以还有一种选择,那就是蒸。
来个木桶蒸饭,木桶这里还是有很多的,只是要稍微改良一下,问题应该不大,就是得尝试一番。
林衍觉得,可以将这个重任交给艾莎这个大厨去做。
嗯,就这么决定了。
请收藏本站:https://www.hcamdc.com。火车小说手机版:https://m.hcamdc.com