第一百四十七章又见生腌
唐千雪没好气的白了王辰一眼,笑骂道,“行了行了,你赶紧把小糖糖放下来吧,我要带她去睡觉啦,你也早点注意,明天还有的忙呢。”
王辰笑嘻嘻的将小糖糖递给了唐千雪,说道,“好嘞,雪儿,那你慢慢带小糖糖去洗澡换衣服,我这就去洗澡,洗完澡后以后我也休息了。”
唐千雪点头应允:“嗯,去吧,早点休息。”
待王辰离开以后,唐千雪牵着小糖糖然后就赶紧抱着小糖糖洗澡睡觉去了,洗漱完,唐千雪哄好了小糖糖,躺在床上,却是久久难以入眠,虽然这只是一个订婚宴,但是不知道为何,今天她却是异常的兴奋,还别说这一个月发生的事情比她前半生还要印象深刻啊。
特别是认识王辰以后,感觉每一天两个人之间都发生了好多故事,每次看到王辰,自己的心情都会好了很多,也许这就是别人说的一眼万年了吧,看了一眼就仿佛已经经历了万年的时间。
虽然唐千雪和王辰认识的时间不长,不过两人之间的感情却是急速升温了不少,马上就要订婚宴了,唐千雪心里却没有彷徨,只剩下了甜蜜。
想着,唐千雪突然笑了出来,她似乎想起了某个人,嘴角不禁微翘,这一切似乎也挺美好的。
第二天早上凌晨五点多的时候,王辰订购的大量海鲜就已经用水产车运过来了,还别说啊,这老张头办事是真的靠谱啊,澳洲龙虾,深海帝王蟹,法国墨鱼,南极贝壳虾,巴西金枪鱼,这五种不但属于海鲜中的顶级产品,而且老张头找来的还都不是一般的货色。
还有王辰也知道今天自己可有的忙了,所以运送海鲜的车子还离得老远的时候,王辰敏锐的听觉就听到了车子到来的,王辰听到车子来了,自然是不敢多睡了,赶紧起身去洗手间洗漱,然后穿戴整齐跑到楼下去迎接这些东西。完整内容
毕竟这次订婚宴的宴席可是由自己全权负责啊,华夏锦绣阁那么多的大佬要来,要是搞砸了,王辰倒是无所谓了,丢了唐老爷子的面子,怕是唐老爷子要找王辰的麻烦喽。
所幸王辰并没有等多久,老张头是亲自把东西送了过来,在厨房众人再加上唐府警卫队的帮助下东西很快就卸好了。
现在的唐府有三个隐龙整编团整整九千隐龙卫,再加上狂龙军的几十位宗师,唐府警卫队确实是只能沦落为干苦力的了。
下完东西以后,老张头看到王辰到来,顿时哈哈大笑得说道,“哎呦,唐老弟啊,那么早就起来啦,老哥办事你放心,都弄妥当了,现在你就可以准备开始料理了。”
王辰自然也看到了这些鲜活的食材,笑着说道,“张老哥,辛苦您啦,要不是你,我还真搞不到那么好的海鲜食材啊,”
华夏有句老话就说的很好了,巧妇难为无米之炊,哪怕王辰已经拥有了系统奖励的神级厨艺了,不过再牛逼的厨艺也没办法提升食材本身的品质。
王辰想了想,明天才是订婚宴,还有一天的时间准备,为了最大限度的保持海鲜的鲜味,和食材的口感,王辰还是打算先拿一部分做成生腌,生腌的主材料就是从海里捕捞的活物,这些活物必须要处理的新鲜,不能有任何的污染。
当然了最重要的是生腌弄出来方便保存,腌制的时间越长,明天吃得时候味道也越好,同时也可以避免食材被污染的问题,另外生腌制出来的菜肴还能够增强口感。
生腌的技术虽然简单,但是却不容易,需要把各种蔬菜、海鲜混合在一块儿进行腌制,如果一份生腌制的菜肴不够好的话,那么明天吃的时候口感肯定是会差很多。
王辰决定先把一部分的生腌制好,唐府厨房也有足够大的冷藏室,说干就干,王辰让人搬来几口大缸开始调配生腌汁了。
首先是将生姜、葱蒜、花椒、香叶、小米辣,香菜等等调配好,这些东西都是昨天已经处理好的了,只是为了今天早上的腌渍工序,王辰又把它们都重新调配了一遍,然后才按照比例混合在一块儿。
这些调料都是王辰根据前脑海中神级厨艺的方法弄出来的,味道绝对是一流的,所以当这些调料全部混合在一块儿以后,王辰又加入了大量的清酒之类的,最终形成了几大缸色泽鲜艳诱人的生腌汁。
接下来的工作就很简单了,这些海鲜都是张老头已经清洗干净得了,王辰只要切一下就好了,当然了,也不是所有的海鲜都能生腌,所以王辰选择生腌的只有澳洲龙虾,深海帝王蟹,还有南极贝壳虾。
废话不多说,王辰立刻就拿出雪糖刀开始了生腌的工作,生腌制的工作其实很简单,只要将切好的食材放在生腌汁中,再放到冷冻柜中冷藏,这件事情就完成了。
还好雪糖刀没有刀灵啊,不然说不定早就气吐血了,自己好歹也是华夏传承千年的名刀,没想到整天干得却是菜刀的工作。
当然了,这种长刀用来处理食材对于普通人来说是有些不方便的,不过王辰就不存在这样的问题了,用雪糖刀也是因为它足够锋利而已。
废话不多说,王辰来到装着澳洲龙虾的塑料筐前,里面的龙虾个个都是十几斤的大块头,王辰随意的一脚踢出,整筐大龙虾全部飞上了天,王辰纵身一跃,之间空气中一片雪白的刀光闪过,一只只大龙虾已经被分解成了无数小块了,然后王辰大手一挥,席卷而出的空气气流带动着无数切割好的龙虾肉块精确的落在了装着生腌汁的大缸中。
王辰此举惊呆了所有的旁观者,当然了唐府的人已经是见怪不怪了,这不是辰少爷的基本操作嘛,跟着老张头来送货的却是全都目瞪口呆,卧槽,这是什么功夫?电视剧也不敢那么演啊!老张头在一边也是目瞪口呆,自己虽然知道王辰有些武学修为,但是没想到他居然厉害到了这种程度,这世界上真的存在那么屌的人吗?
这简直太逆天了吧!
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王辰笑嘻嘻的将小糖糖递给了唐千雪,说道,“好嘞,雪儿,那你慢慢带小糖糖去洗澡换衣服,我这就去洗澡,洗完澡后以后我也休息了。”
唐千雪点头应允:“嗯,去吧,早点休息。”
待王辰离开以后,唐千雪牵着小糖糖然后就赶紧抱着小糖糖洗澡睡觉去了,洗漱完,唐千雪哄好了小糖糖,躺在床上,却是久久难以入眠,虽然这只是一个订婚宴,但是不知道为何,今天她却是异常的兴奋,还别说这一个月发生的事情比她前半生还要印象深刻啊。
特别是认识王辰以后,感觉每一天两个人之间都发生了好多故事,每次看到王辰,自己的心情都会好了很多,也许这就是别人说的一眼万年了吧,看了一眼就仿佛已经经历了万年的时间。
虽然唐千雪和王辰认识的时间不长,不过两人之间的感情却是急速升温了不少,马上就要订婚宴了,唐千雪心里却没有彷徨,只剩下了甜蜜。
想着,唐千雪突然笑了出来,她似乎想起了某个人,嘴角不禁微翘,这一切似乎也挺美好的。
第二天早上凌晨五点多的时候,王辰订购的大量海鲜就已经用水产车运过来了,还别说啊,这老张头办事是真的靠谱啊,澳洲龙虾,深海帝王蟹,法国墨鱼,南极贝壳虾,巴西金枪鱼,这五种不但属于海鲜中的顶级产品,而且老张头找来的还都不是一般的货色。
还有王辰也知道今天自己可有的忙了,所以运送海鲜的车子还离得老远的时候,王辰敏锐的听觉就听到了车子到来的,王辰听到车子来了,自然是不敢多睡了,赶紧起身去洗手间洗漱,然后穿戴整齐跑到楼下去迎接这些东西。完整内容
毕竟这次订婚宴的宴席可是由自己全权负责啊,华夏锦绣阁那么多的大佬要来,要是搞砸了,王辰倒是无所谓了,丢了唐老爷子的面子,怕是唐老爷子要找王辰的麻烦喽。
所幸王辰并没有等多久,老张头是亲自把东西送了过来,在厨房众人再加上唐府警卫队的帮助下东西很快就卸好了。
现在的唐府有三个隐龙整编团整整九千隐龙卫,再加上狂龙军的几十位宗师,唐府警卫队确实是只能沦落为干苦力的了。
下完东西以后,老张头看到王辰到来,顿时哈哈大笑得说道,“哎呦,唐老弟啊,那么早就起来啦,老哥办事你放心,都弄妥当了,现在你就可以准备开始料理了。”
王辰自然也看到了这些鲜活的食材,笑着说道,“张老哥,辛苦您啦,要不是你,我还真搞不到那么好的海鲜食材啊,”
华夏有句老话就说的很好了,巧妇难为无米之炊,哪怕王辰已经拥有了系统奖励的神级厨艺了,不过再牛逼的厨艺也没办法提升食材本身的品质。
王辰想了想,明天才是订婚宴,还有一天的时间准备,为了最大限度的保持海鲜的鲜味,和食材的口感,王辰还是打算先拿一部分做成生腌,生腌的主材料就是从海里捕捞的活物,这些活物必须要处理的新鲜,不能有任何的污染。
当然了最重要的是生腌弄出来方便保存,腌制的时间越长,明天吃得时候味道也越好,同时也可以避免食材被污染的问题,另外生腌制出来的菜肴还能够增强口感。
生腌的技术虽然简单,但是却不容易,需要把各种蔬菜、海鲜混合在一块儿进行腌制,如果一份生腌制的菜肴不够好的话,那么明天吃的时候口感肯定是会差很多。
王辰决定先把一部分的生腌制好,唐府厨房也有足够大的冷藏室,说干就干,王辰让人搬来几口大缸开始调配生腌汁了。
首先是将生姜、葱蒜、花椒、香叶、小米辣,香菜等等调配好,这些东西都是昨天已经处理好的了,只是为了今天早上的腌渍工序,王辰又把它们都重新调配了一遍,然后才按照比例混合在一块儿。
这些调料都是王辰根据前脑海中神级厨艺的方法弄出来的,味道绝对是一流的,所以当这些调料全部混合在一块儿以后,王辰又加入了大量的清酒之类的,最终形成了几大缸色泽鲜艳诱人的生腌汁。
接下来的工作就很简单了,这些海鲜都是张老头已经清洗干净得了,王辰只要切一下就好了,当然了,也不是所有的海鲜都能生腌,所以王辰选择生腌的只有澳洲龙虾,深海帝王蟹,还有南极贝壳虾。
废话不多说,王辰立刻就拿出雪糖刀开始了生腌的工作,生腌制的工作其实很简单,只要将切好的食材放在生腌汁中,再放到冷冻柜中冷藏,这件事情就完成了。
还好雪糖刀没有刀灵啊,不然说不定早就气吐血了,自己好歹也是华夏传承千年的名刀,没想到整天干得却是菜刀的工作。
当然了,这种长刀用来处理食材对于普通人来说是有些不方便的,不过王辰就不存在这样的问题了,用雪糖刀也是因为它足够锋利而已。
废话不多说,王辰来到装着澳洲龙虾的塑料筐前,里面的龙虾个个都是十几斤的大块头,王辰随意的一脚踢出,整筐大龙虾全部飞上了天,王辰纵身一跃,之间空气中一片雪白的刀光闪过,一只只大龙虾已经被分解成了无数小块了,然后王辰大手一挥,席卷而出的空气气流带动着无数切割好的龙虾肉块精确的落在了装着生腌汁的大缸中。
王辰此举惊呆了所有的旁观者,当然了唐府的人已经是见怪不怪了,这不是辰少爷的基本操作嘛,跟着老张头来送货的却是全都目瞪口呆,卧槽,这是什么功夫?电视剧也不敢那么演啊!老张头在一边也是目瞪口呆,自己虽然知道王辰有些武学修为,但是没想到他居然厉害到了这种程度,这世界上真的存在那么屌的人吗?
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